Lubicie przepisy gdzie ilość składników podana jest na szklanki lub łyżki i łyżeczki a nie na gramy? Ja uwielbiam. Na pewno nie raz zastanawialiście się ile waży szklanka mąki albo szklanka cukru. Albo nie chciało Wam się sięgnąć po wagę kuchenną bo ręce kleiły się od ciasta i nie chcieliście brudzić wszystkich sprzętów dookoła żeby wydobyć wagę? Mi się to zdarza bardzo często. A że kuchnia jest mała to wszystko mam poupychane w szafkach i żeby coś wydobyć to muszę nieźle się nagimnastykować żeby to znaleźć. Często robię coś pod wpływem chwili i nie zawsze mam wszystko pod ręką. Dlatego postanowiłam zrobić mały poradnik z podstawowymi produktami, które używam do pieczenia.
- 1 szklanka* mąki pszennej 12 -15 dag
- 1 szklanka mąki ziemniaczanej 20 dag
- 1 szklanka cukru kryształu 16 - 18 dag
- 1 szklanka cukru pudru 12 - 15 dag
- 1 szklanka śmietany 25 dag
*szklanka = 250 ml
- 1 płaska łyżka mąki 2 dag
- 1 kopiasta łyżka mąki 4 dag
- 1 płaska łyżka masła 2,5 dag
- 1 kopiasta łyżka masła 5 dag
- 1 łyżeczka soli 1 dag
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz